L'ABRICOT ....

   

SOUVENIR D'UNE ENFANCE MAROCAINE ...

L'ABRICOT

L’abricot est ensoleillé

Rond ou à peu près

Avec beaucoup de couperose quand il est bien mûr

Velouté

Le pédoncule a marqué un ombilic

Une cicatrice très nette marque la ligne d’ouverture

Ouvert, il se partage en deux

De manière très égale

On parle d’oreillons je crois

Oreillons ?

Un noyau bien lisse se cachait là

Qui se détache aisément

Quand il est à maturité parfaite

La chair se couvre de gouttelettes d’or

Et l’odeur ... !

Brisé

Le noyau découvre une amande couleur d’ivoire

Recherchée par les pâtissiers

Mais ce serait au fond bien dommage

Intact

Le noyau d’abricot est beau

On peut le polir entre le pouce et l’index

Infiniment

Au fond de la poche de son pantalon

On le croirait gainé de cuir

On perce les noyaux

En les frottant sur un mur patiemment

Jusqu’à l’usure

Puis on les vide complètement ...

On prend alors l’un d’eux entre l’index et le majeur

À l’intérieur de la main fermée

Et on souffle dedans

Sifflement très doux

Le cri de la chouette

Ou le roucoulement de la tourterelle

Nous cousions de petits sacs

Pour les emporter à l’école

Nos noyaux d’abricots

On les place dans un cercle

Comme des billes

On les expulse en lançant la toupie

Qu’est-ce qu’on gagne ?

Des noyaux d’abricots

Mais l’odeur ...!

L’odeur et le goût de l’abricot ... !

L’odeur et le goût du Maroc

L’odeur et le goût de mon enfance

Le fruit n’y est pour rien

Sa fonction unique est d’assurer seulement

la reproduction de  l’abricotier.